Đường Phèn 350g

Đường phèn vàng Quảng Ngãi chính hiệu

Đường phèn Quảng Ngãi chính hiệu có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt mát. Đường phèn nấu từ đường kính trắng thông thường, sau khi nấu sẽ cho màu trắng đục. Đường phèn nấu từ mật mía, sau khi cô lại để nguội sẽ có màu vàng đậm, nhìn rất đẹp mắt. Đường được đun sôi tại nhiệt độ cao, có sử dụng trứng gà + nước vôi trong để lọc cho nên đường rất sạch.

Đường phèn có tác dụng bổ phế hiệu quả, có thể kết hợp ngâm đường phèn cùng mật ong, chanh đào mùa chanh đào phía Bắc thường bắt đầu từ tháng 10-tháng 12 dương lịch, hoặc cũng có thể sử dụng cùng chanh tươi thường), dùng siro đó cho trẻ nhỏ hoặc những người cao tuổi, người hay phải đi lại nhiều mỗi khi tiết trời thay đổi hoặc khí hậu hanh khô rất có lợi.